甲醇钠，化学式为CH3ONa，是一种危险化学品，具有腐蚀性、可自燃性。主要用于医药工业，有机合成中用作缩合剂、化学试剂、食用油脂处理的催化剂等。钠法甲醇钠：反应更迅速，收率更高。性状为白色粉末和白色液体。

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