中文名 γ-戊内酯 
英文名 γ-Valerolactone 
别  称 4-甲基丁内酯 4-戊内酯 4-羟基正戊酸内酯 γ-羟基戊酸内酯 
化学式 C5H8O2 
分子量 100.12 
CAS登录号 108-29-2 
EINECS登录号 203-569-5 
熔  点 -31℃
性  状 无色或浅黄色液体，具有香兰素和椰子芳香味。
密  度 1.057
沸  点 207~208
闪  点 81
溶解性 能与水、许多有机溶剂、树脂和蜡混溶，不溶于环己烷、石油醚、甘油等。
用  途：
1.可用作树脂溶剂及各种有关化合物的中间体。
2.也用作润滑剂、增塑剂、非离子型表面活性剂的胶凝剂、加铅汽油的内酯类添加剂，用于纤维素酯和合成纤维的染色。
3.γ-戊内酯具有香兰素和椰子香味。我国GB2760-86规定为允许使用的食用香料。主要用以配制桃、椰子、香草等型香精。
4.也用作难溶性树脂的溶剂、有机合成中间体。