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真菌淀粉酶
- 品牌：HHZY
- 型号：1kg/25kg
- 货号：HHZY
- 纯度：99
- cas：9013-01-8
- 发布日期： 2026-03-20
- 更新日期： 2026-03-20
产品详请
| 货号 | HHZY |
| 品牌 | HHZY |
| 用途 | 1. 焙烤：改善面包体积与柔软度；2. 淀粉糖：生产高麦芽糖、饴糖；3. 啤酒 / 酒精：提高可发酵糖含量；4. 食品加工：谷物预处理、婴幼儿食品糖化 |
| 酶活力保存率 | ≥90% |
| 型号 | 食品级 |
| 别名 | 1,4-Α-D-葡萄糖水解酶 |
| CAS编号 | |
| 重金属 | 铅≤5 mg/kg；总重金属（以 Pb 计）≤20 mg/kg% |
| 砷含量 | ≤3 mg/kg（符合 GB 1886.174-2016 食品级标准）% |
| 包装规格 | 1kg/25kg |
| 纯度 | 99% |
| 酶活力 | 25℃密封保存 12 个月 |
| 有效物质含量 | 酶活力：30,000–100,000 U/g（食品级常规为 50,000 U/g） 酶蛋白含量：约 5%–10%（其余为麦芽糊精、氯化钠等载体 / 稳定剂） |
库存现货 真菌淀粉酶 9013-01-8 欢迎咨询
| 中文名称:真菌淀粉酶 | 英文名称:MYCOZYME EQUIVALENT |
| 保存条件:低温通风干燥 | 纯度规格:99% |
| 产品类别:酶制剂 | |
用途：1. 淀粉糖：生产高麦芽糖、饴糖、葡萄糖浆
2. 焙烤：面包 / 馒头改良，提升发酵、体积与柔软度
3. 啤酒 / 酒精：提高可发酵糖、改善过滤与风味
4. 食品加工：谷物预处理、果汁 / 调味品糖化、婴幼儿食品。
关于关于发货：长期合作快递公司：韵达，顺丰快递；合作物流：德邦物流。可根据客户需求发指定快递或物流。快递通常3-5天到达，物流正常时间下3-7天到达。
包装：产品的包装使用25公斤/纸板桶，特殊小量可使用双层塑料袋或外加真空铝箔袋包装。纸板桶包装也可根据要求换成小包装，方便客户使用。
注意：本产品仅供科研和出口使用，严禁用于国家法律法规禁止的用途。
